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せっかく上手に焼ける様になったら、なにか作りたい！と思うのは私だけでは無いはず。 冷蔵庫の中にあるとちょっと嬉しい「上乾ウルメの甘酢漬け」の作り方を書いておきます。 作り方 1．上乾ウルメを焼きます。 2．熱いまま甘酢に漬けます。 干物の作り方 (7) 干物の焼き方 (54) グリルでの焼き方 () フライパンの焼き方 (21) 炭・七輪の焼き方 (16) 干物以外のレシピ (7) 焼き方の研究 (11) 電子レンジで調理 (9) 食べ方イロイロ (57) 揚げ物 (11) 商品紹介 (7) 魚の豆知識 (4) 子ども干物焼き方教室 (1) 未分類 (19)2 バットに下処理用の塩を軽く振り、魚を広げ、また上から軽く塩を振る。 更に上に魚を広げてから軽く塩を振る。 その繰り返し！ 3 全ての魚の面裏に塩がまんべんなく振られた状態になるので、ラップをして冷蔵庫で10分 日常的に食べられているセブの干物を見てみよう セブ島情報 デイリーマガジン エキサイトセブ カタクチイワシ 干物 作り方